Progetto SANDWICH Cronache di barbecue, pane e viaggi

«L’idea di scrivere un libro è ferma nel cassetto da almeno 10 anni. E in questi 10 anni ha mutato forma mille volte passando da libro di alta cucina a romanzo culinario, mix di tecniche tra passato e presente e via andare. Ma nulla mi ha mai convinto fino al punto di fermarmi e dedicare mesi di lavoro al progetto. Poi è arrivato il Covid è ha stravolto le nostre vite. Dal girare l’Italia per lavoro e non avere nemmeno il tempo di respirare mi son trovato chiuso in casa a non avere molto da fare. E quando non hai nulla da fare il cervello pensa, partorisce idee alla velocità della luce, e tra un’idea malsana e l’altra, pensando alle mille esperienze lavorative, alle persone conosciute, ai tanti clienti serviti, ecco l’illuminazione…» Così Luca Barbiero racconta la “nascita del suo primo volume. Per saperne di più cliccate su bbqmagazine.it La passione di Luca Barbiero per il barbecue è rinomata e la sua professionalità altrettanto riconosciuta.
Progetto SANDWICH. Cronache di barbecue, pane e viaggi., dunque, unisce tutte le esperienze di Luca e dello Chef Barbiero.
Il volume è proprio un viaggio fra gusto, sapore, forme, conoscenza e approfondimento culinario. Oltre alla versione da libreria, Progetto SANDWICH. Cronache di barbecue, pane e viaggi. è proposto in versione Premium per tutti i super-appassionati di bbq… Clicca per scoprire quali sono!
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Saturno contro la Terra

Il volume propone, nei loro colori originali e nel formato 24×32 cm, tutte le tavole pubblicate tra il 1936 e il 1946 quando finalmente la saga ebbe fine.
Grazie al lavoro di Carlo Pedrocchi, figlio d’arte del grande Pedrocchi, e la lavoro certosino di ricercatore di Luigi Bona, Presidente della Fondazione Franco Fossati e direttore di WOW Spazio fumetto di MIlano.
Carlo Pedrocchi che, fortunatamente, possiede ancora le splendide e geniali sceneggiature di Federico, ha potuto ricostruire la storia arrivando a scoprire un buco narrativo che ha riempito con dieci tavole realizzate ex novo da Mauro Gariglio.
Rendono unico il volutele annotazioni e le immagini inedite pubblicate per la prima volta.
La particolarità del volume è anche un’altra: sempre grazie alle sceneggiature originali Carlo ha ricostruito i tagli e gli errori nate dalle esigenze di pubblicazione nei vari formati.

Dieci Falsi Miti sul Sovranismo

Se pensate che il sovranismo è contrario alla democrazia, a favore del mantenimento della disuguaglianza sociale, anti ecologico, fascista ed egoista questo libro fa per voi. Sarah Mosole, come un esperto giardiniere, pota i suoi alberi per farli crescere e fiorire, sfronda il sovranismo di tutti i miti e i pregiudizi che ne zavorrano lo sviluppo. Il libro illustra chiaramente come l’appello alla sovranità nazionale costituisca oggi l’unico argine allo strapotere dei mercati, con l’obiettivo di riportare la Comunità al centro della politica. A questo scopo, con grande attenzione alle fonti e usando esempi concreti, l’Autrice smonta i falsi miti utilizzati dalla propaganda neo liberista per delegittimare chiunque osi opporsi alla dittatura del mercato.

Rischio Islam?

Lo si voglia o no, l’Islam, per le incrollabili certezze che costituiscono la sua na- tura, è destinato a confrontarsi, soprattutto con il Cristianesimo in cui una chiosa tutt’altro che banale ma profondissima nella sua semplicità: «date a Cesare quel che è di Cesare e a Dio quel che è di Dio», ne ha determinato il giusto incardinamento sulla terra rendendolo il principale competitor di quella religione che prevede invece il confessionalismo a tutto tondo.